蜂蜜：國產品牌優于進口
近日，廣東省深圳市消費者委員會、深圳市品質消費研究院聯合福田等區消委會，對市面上的蜂蜜品質進行比較試驗，結果令消費者喜憂參半。所檢測的25款蜂蜜樣品，農藥、獸藥殘留和微生物指標均符合國家標準，葡萄糖+果糖、水分含量整體優于國家標準要求。但進口金皇蜂純蜂蜜摻假，一瓶蜂蜜竟摻半瓶糖；四季花土蜂蜜的鋅含量超出國家強制性蜂蜜標準限量；還有7款樣品的新鮮度指標不符合我國蜂蜜行業標準要求。據深圳市消委會介紹，國家標準明確規定，蜂蜜中不得添加或混入其他物質。本次25款蜂蜜樣品中，有1款進口金皇蜂純蜂蜜檢出外源糖摻假，其他樣品均未檢出碳-3或碳-4植物糖的摻假情況，摻假率為5%，整體情況良好。檢出摻糖的金皇蜂純蜂蜜是本次比較試驗中均價最高的一款，為187元/500g，而其中碳-4植物糖檢出比例達到49.1%，是國家蜂蜜行業標準中7%限量要求的7倍，一瓶蜂蜜中竟摻了近半瓶的外源糖。
本次比較試驗中選取的25款蜂蜜，包括香港6款，深圳8款，此外還有“舉手企業”的蜂蜜11款。所有試驗樣品均由消委會員工以普通消費者身份在商超或網店購買。其中企業“舉手”是本次比較試驗新增的環節，即試驗開始前，公開征集蜂蜜生產企業自薦參加，共11家企業報名參加本次試驗。
深圳市消委會工作人員告訴媒體，在前期蜂蜜消費問卷調查中，選擇購買國外進口蜂蜜的消費者不在少數；也有相當一部分消費者喜歡到香港買蜂蜜，認為進口或香港的蜂蜜在真偽和品質上更有保障，但這樣的消費方式成本高，且費時費力。本次比較試驗中設置了國產與進口、深圳與香港之間蜂蜜的對比。比較試驗結果顯示，卓越5星和高性價比產品中，國產品牌占比高于進口品牌。本次獲得卓越5星評分的5款蜂蜜中，有3款（石樓縣吐金牌、康縣山野、吉林依然）來自國產品牌的舉手企業，另2款為香港銷售的進口蜂蜜（佳之選、EL BREZAL）；性價比最高的4款分別為吉林依然椴樹白蜜、屈臣氏佳之選Pure Honey純正蜂蜜、吐金牌槐花蜂蜜、冠生園紫云英蜂蜜，國產品牌占3席。
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