看溫州農(nóng)貿(mào)市場檢測室升級版多“時髦”

微信公眾號眾籌抽檢品種、“你點我檢”市民全程參與……如今，浙江省溫州市的市民到正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場時會發(fā)現(xiàn)，市場監(jiān)管部門已將這份“食品安全放心消費”大禮包悄然備下。被列為今年省市兩級“為民辦實事”項目的溫州農(nóng)貿(mào)市場檢測室，因為市民廣泛參與以及科技元素的融入，變得越來越“時髦”。

119個檢測室將供群眾免費送檢
家住永嘉縣上塘鎮(zhèn)的王阿姨日前拎著在上塘綜合農(nóng)貿(mào)市場買到的青菜，走進市場免費檢測室，查看蔬菜農(nóng)藥殘留情況。市場檢測員黃孫福使用新型農(nóng)藥殘留快速檢測儀，不到半小時就測出蔬菜農(nóng)藥殘留情況，結(jié)果為合格，這讓王阿姨很放心。
在永嘉縣市場監(jiān)督管理局和村民的努力下，上塘綜合農(nóng)貿(mào)市場日前建成，百姓徹底告別了以往臟亂差的市場。讓群眾最滿意的不僅是嶄新的農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境，還有放心的消費環(huán)境。上塘綜合農(nóng)貿(mào)市場通過落實索證索票、進貨查驗記錄、抽樣檢測、信息公示和不合格食品后續(xù)處理等舉措，全面推進質(zhì)量追溯體系、快速檢測體系建設。
除了群眾可以免費送檢，市場檢測員每天抽取15~18個農(nóng)產(chǎn)品品種，通過新型農(nóng)藥殘留快速檢測儀、多功能食品安全快速分析儀等設備，檢查農(nóng)藥殘留和甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水等項目，檢測后及時公示結(jié)果，供群眾參考。一旦發(fā)現(xiàn)抽檢不合格食品，做好退市處置及送樣量化檢測依法處置。
目前，像上塘綜合農(nóng)貿(mào)市場這樣的免費檢測室，全市2015年建成64個，今年年底前總共建成119個，供群眾免費送檢。

開展“你點我檢”群眾全程參與
讓更多群眾了解農(nóng)貿(mào)市場免費檢測室，更多地參與農(nóng)貿(mào)市場菜品抽檢，也成為市場監(jiān)管部門的新課題。
為此，溫州市市場監(jiān)管部門深化創(chuàng)建，對農(nóng)貿(mào)市場檢測室的建設標準、管理規(guī)范、檢測項目等作出更加明確的規(guī)定，通過日常管理和督察回訪，確保免費檢測室正常運轉(zhuǎn)。該市市場監(jiān)管部門還開通微信公眾號推送檢測結(jié)果、開展有獎問答等，引導更多市民參與。
瑞安、鹿城、蒼南等地，結(jié)合食品安全“你點我檢”進家庭活動，利用微信公眾號開辟食品品種公眾投票渠道，每期公布20種候選食品品種，讓群眾投票，排前5位的，納入農(nóng)貿(mào)市場檢測室次日抽檢品種，邀請市民代表現(xiàn)場參與檢測活動。
瑞安市市場監(jiān)管局“你點我檢”工作已開展13期，共檢測指定市場200余個次、指定品種65個次，抽檢指定食品1221批次，其中不合格11批次。

抓源頭數(shù)據(jù)為抽檢提供參考
農(nóng)貿(mào)市場是群眾“菜籃子”供應的主渠道，建立起源頭把控和市場檢測室的雙向互動，讓批發(fā)端主渠道檢測數(shù)據(jù)和零售端不定向抽檢數(shù)據(jù)形成互補，才能讓群眾的“菜籃子”拎得更放心。
溫州市市場監(jiān)管部門率先從該市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)源頭——市菜籃子農(nóng)批市場的“食品安全放心工程”創(chuàng)建抓起，從完善市場準入體系、深化質(zhì)量監(jiān)測體系、構建退市追溯體系、提升誠信維權體系、探索物流配送體系、打造科學監(jiān)管體系六方面推進創(chuàng)建工作。經(jīng)過近一年的創(chuàng)建，該市場已完成入場經(jīng)營戶登記1430戶，實現(xiàn)入場經(jīng)營戶登記、入市農(nóng)產(chǎn)品備案、交易信息記錄、“一票通”使用率4個100%；市場內(nèi)快檢75395批次，其中不合格116批次，監(jiān)督經(jīng)營戶自行銷毀不合格食品7643公斤；定量抽檢158批次，不合格5批次；查處案件4起，其中移送司法機關1起，初步形成管理現(xiàn)代、監(jiān)管到位、品質(zhì)保證、信譽良好的態(tài)勢。
今年，該市批發(fā)市場“一票通”使用范圍繼續(xù)擴大，蒼南溫州浙福邊貿(mào)水產(chǎn)城印發(fā)統(tǒng)一格式的銷售票據(jù)；瑞安實施供證供票工作，為農(nóng)貿(mào)市場索證索票監(jiān)管提供依據(jù)。此外，農(nóng)貿(mào)市場檢測室每日按計劃開展不同品次抽檢，檢測人員將抽檢數(shù)據(jù)錄入浙江省農(nóng)貿(mào)市場綜合管理平臺，由省局后臺智控中心根據(jù)全省抽檢大數(shù)據(jù)，結(jié)合專家意見，定期形成抽檢意見評估，為定性、定量抽檢提供參考。
截至目前，全市今年計劃創(chuàng)建的55個農(nóng)貿(mào)市場檢測室，已完成創(chuàng)建并免費對外開放37個，開展日常快檢58789批次，其中不合格320批次，免費為公眾提供快檢近千批次。