看溫州農(nóng)貿(mào)市場檢測室升級版多“時髦”
微信公眾號眾籌抽檢品種、“你點我檢”市民全程參與……如今,浙江省溫州市的市民到正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場時會發(fā)現(xiàn),市場監(jiān)管部門已將這份“食品安全放心消費”大禮包悄然備下。被列為今年省市兩級“為民辦實事”項目的溫州農(nóng)貿(mào)市場檢測室,因為市民廣泛參與以及科技元素的融入,變得越來越“時髦”。
119個檢測室將供群眾免費送檢
家住永嘉縣上塘鎮(zhèn)的王阿姨日前拎著在上塘綜合農(nóng)貿(mào)市場買到的青菜,走進市場免費檢測室,查看蔬菜農(nóng)藥殘留情況。市場檢測員黃孫福使用新型農(nóng)藥殘留快速檢測儀,不到半小時就測出蔬菜農(nóng)藥殘留情況,結(jié)果為合格,這讓王阿姨很放心。
在永嘉縣市場監(jiān)督管理局和村民的努力下,上塘綜合農(nóng)貿(mào)市場日前建成,百姓徹底告別了以往臟亂差的市場。讓群眾最滿意的不僅是嶄新的農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境,還有放心的消費環(huán)境。上塘綜合農(nóng)貿(mào)市場通過落實索證索票、進貨查驗記錄、抽樣檢測、信息公示和不合格食品后續(xù)處理等舉措,全面推進質(zhì)量追溯體系、快速檢測體系建設。
除了群眾可以免費送檢,市場檢測員每天抽取15~18個農(nóng)產(chǎn)品品種,通過新型農(nóng)藥殘留快速檢測儀、多功能食品安全快速分析儀等設備,檢查農(nóng)藥殘留和甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水等項目,檢測后及時公示結(jié)果,供群眾參考。一旦發(fā)現(xiàn)抽檢不合格食品,做好退市處置及送樣量化檢測依法處置。
目前,像上塘綜合農(nóng)貿(mào)市場這樣的免費檢測室,全市2015年建成64個,今年年底前總共建成119個,供群眾免費送檢。
開展“你點我檢”群眾全程參與
讓更多群眾了解農(nóng)貿(mào)市場免費檢測室,更多地參與農(nóng)貿(mào)市場菜品抽檢,也成為市場監(jiān)管部門的新課題。
為此,溫州市市場監(jiān)管部門深化創(chuàng)建,對農(nóng)貿(mào)市場檢測室的建設標準、管理規(guī)范、檢測項目等作出更加明確的規(guī)定,通過日常管理和督察回訪,確保免費檢測室正常運轉(zhuǎn)。該市市場監(jiān)管部門還開通微信公眾號推送檢測結(jié)果、開展有獎問答等,引導更多市民參與。
瑞安、鹿城、蒼南等地,結(jié)合食品安全“你點我檢”進家庭活動,利用微信公眾號開辟食品品種公眾投票渠道,每期公布20種候選食品品種,讓群眾投票,排前5位的,納入農(nóng)貿(mào)市場檢測室次日抽檢品種,邀請市民代表現(xiàn)場參與檢測活動。
瑞安市市場監(jiān)管局“你點我檢”工作已開展13期,共檢測指定市場200余個次、指定品種65個次,抽檢指定食品1221批次,其中不合格11批次。
抓源頭數(shù)據(jù)為抽檢提供參考
農(nóng)貿(mào)市場是群眾“菜籃子”供應的主渠道,建立起源頭把控和市場檢測室的雙向互動,讓批發(fā)端主渠道檢測數(shù)據(jù)和零售端不定向抽檢數(shù)據(jù)形成互補,才能讓群眾的“菜籃子”拎得更放心。
溫州市市場監(jiān)管部門率先從該市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)源頭——市菜籃子農(nóng)批市場的“食品安全放心工程”創(chuàng)建抓起,從完善市場準入體系、深化質(zhì)量監(jiān)測體系、構建退市追溯體系、提升誠信維權體系、探索物流配送體系、打造科學監(jiān)管體系六方面推進創(chuàng)建工作。經(jīng)過近一年的創(chuàng)建,該市場已完成入場經(jīng)營戶登記1430戶,實現(xiàn)入場經(jīng)營戶登記、入市農(nóng)產(chǎn)品備案、交易信息記錄、“一票通”使用率4個100%;市場內(nèi)快檢75395批次,其中不合格116批次,監(jiān)督經(jīng)營戶自行銷毀不合格食品7643公斤;定量抽檢158批次,不合格5批次;查處案件4起,其中移送司法機關1起,初步形成管理現(xiàn)代、監(jiān)管到位、品質(zhì)保證、信譽良好的態(tài)勢。
今年,該市批發(fā)市場“一票通”使用范圍繼續(xù)擴大,蒼南溫州浙福邊貿(mào)水產(chǎn)城印發(fā)統(tǒng)一格式的銷售票據(jù);瑞安實施供證供票工作,為農(nóng)貿(mào)市場索證索票監(jiān)管提供依據(jù)。此外,農(nóng)貿(mào)市場檢測室每日按計劃開展不同品次抽檢,檢測人員將抽檢數(shù)據(jù)錄入浙江省農(nóng)貿(mào)市場綜合管理平臺,由省局后臺智控中心根據(jù)全省抽檢大數(shù)據(jù),結(jié)合專家意見,定期形成抽檢意見評估,為定性、定量抽檢提供參考。
截至目前,全市今年計劃創(chuàng)建的55個農(nóng)貿(mào)市場檢測室,已完成創(chuàng)建并免費對外開放37個,開展日常快檢58789批次,其中不合格320批次,免費為公眾提供快檢近千批次。

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