河北省滄州市工商局開展放心消費創建活動記
今年以來，河北省滄州市啟動了以政府為主導，工商部門牽頭，宣傳部、文明辦等31個部門配合，廣大經營者、消費者共同參與的放心消費創建活動，全市消費環境得到明顯改善。截至目前，全市參與放心消費創建經營單位市級180家，縣級690家，商業街區16條……為百姓撐起一片放心消費的藍天。用熱心換消費者的放心
12月13日，正值晚飯時間，滄州市民劉女士正在民族會館大堂內點餐。“菜里不添加任何味精、色素、食品添加劑，吃得放心。”劉女士的話道出了她常來這里用餐的原因。
位于滄州市頤和商業廣場的民族會館是首批參與創建放心消費城市的餐飲單位。“如何讓顧客吃得安全放心的同時還能吃得綠色健康，是我們在參加放心消費創建活動后主要想的問題。”民族會館總經理劉春生說。他介紹，他們經過學習摸索，用雞、魚、牛羊骨來熬制老湯，用老湯來替代味精等添加劑。同時，他們還公示了每份菜品的主輔料、調料、價格等。在大廳內的展板上，記者看到劉女士點的鴿蛋燉牛肉成本24元，售價58元，毛利58%，牛肉600克，鴿蛋200克，一目了然。
距民族會館3公里的信譽樓商廈，超市內的檢測員王巖正在對商場內的食材進行安全檢測。“針對蔬菜農藥殘留檢測、熟食制品的亞硝酸鹽檢測，每天都要抽檢并公示，不合格產品不能銷售。”王巖指著懸掛在超市內的檢驗公示牌告訴記者。
“我們對參與放心消費創建活動單位實行了動態化、科學化管理。”滄州市工商局局長李玉波介紹，工商部門對綜合商場、超市、專業市場等七類創建主體分門別類地提出了驗收標準，規定了創建主體17項退出和被撤銷情況，參與創建的企業必須在工商部門指導下建立落實“一承諾五制度”，即經營過程中要公開誠信經營承諾，自覺建立社會評估評價制度、商品和服務質量追溯制度、采購責任追究制度、首問責任制度和賠償先付制度。
用誠心換消費者的舒心
信譽樓百貨集團有限公司創辦人張洪瑞把誠信作為自己一生的追求，將自己創辦的企業命名為“信譽樓”，秉承“視客為友”的理念。前不久，張洪瑞作為河北省文明家庭的代表之一，參加了首屆全國文明家庭表彰大會，受到中央領導的親切接見。
何為“視客為友”？“信譽樓”總經理張勇用“西服退款”事件詮釋“信譽樓”理念。一次，張洪瑞發現，一批西服加價率高出了公司規定，他對兩位主管批評道：“做生意不能賺昧心錢，加價率高也是不講誠信。”隨后，他責令有關部門下調價格，并在當地電視臺播出了一則致歉廣告，并請買到這批西服的顧客到商場領取退款。
在滄州，鴻翔眼鏡同樣以誠信經營受到消費者稱贊。走進鴻翔眼鏡店，擺在門口的“誠信經營視力表”吸引著消費者眼球。剛剛參加過全國先進個體工商戶表彰大會暨紀念中國個體勞動者協會成立30周年座談會的總經理閆樹義告訴記者，這張他自己設計的“誠信經營視力表”測的不是視力，而是每一位員工、每一次銷售行為的“誠信度”。
“一個經營者隨著對誠信的理解越來越深，真正領悟到誠信真諦時，才知道它是誠信經營事業輝煌。”閆樹義說，鴻翔眼鏡店是想通過這張“表”告訴老百姓和同行，做生意就是要守信。
騰達科技推行“雷鋒式服務”、華北商廈的貼心消費宣傳教育……在滄州，像“信譽樓”、鴻翔眼鏡靠誠信贏得信譽的店鋪還有很多，他們都是在用經營者的誠心換消費者的舒心。
為鼓勵更多市場主體加入到放心消費城市創建活動中，滄州市工商局制定了一套科學規范的“誠信度”考評體系，明確了統一的誠信標準，包括明碼實價、填寫規范、內容真實、貨簽對位，無假冒偽劣、無消費欺詐、無虛假宣傳，鼓勵企業結合自身經營特色、企業誠信文化建設打出個性鮮明的誠信承諾招牌。
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